まるでアート
美食家なら絶対にはずせない
アランチーノ アット ザ カハラ
場所はココ
18時30分。
アランチーノが美味しいレストランなのは有名ですが
カハラ店のみでしか食べられないものがたくさんあるのです
カハラ店のみでしか食べられないものがたくさんあるのです
カハラ店のメニューはこちら
新鮮なお野菜でどれも瑞々しいです
紫芋の薄いチップスにサンドされたフォアグラが
切り株の上に盛り付けられています。
一口食べたらやみつきになる滑らかなフォアグラにほんのり甘い紫芋。
とってもよく合います
モチモチとした太めのスパゲティ”キタッラ”に
シーフードのお出汁と濃厚なイカスミのソースがよく絡んで美味しかったです
24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノのリゾット $18 (カハラ店のみ)
スタッフの方がパルミジャーノの上でライスを混ぜてくれます
シーフードのお出汁と濃厚なイカスミのソースがよく絡んで美味しかったです
24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノのリゾット $18 (カハラ店のみ)
スタッフの方がパルミジャーノの上でライスを混ぜてくれます